去郑州旅游，一定要记得去品尝下这几大好吃的美食，不要错过哦。

　　烩面

　　烩面是选用上好鲜羊肉炖煮为原汁肉汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。

　　胡辣汤

　　胡辣汤是来河南必吃的美食之一，在数百年的历史中，河南百姓不断改进胡辣汤的吃法，当地人最喜欢把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”, 简称“两掺”。

　　桶子鸡

　　桶子鸡本是开封特产名菜，以其色泽鲜黄、咸香嫩脆、肥而不腻、越嚼越香几大特点而出名。提起桶子鸡不得不提百年老店“马豫兴”，他们家的桶子鸡色泽金黄且肥而不腻，广受好评。

　　焖饼

　　焖饼是郑州当地的特色小吃，通过对烙饼丝采取焖的工艺进行烹饪的美食，也是当地人会做的一种家常饮食，很多游客来到这里都会品尝焖饼，评价也都很高。

　　油馍头

　　油馍头别名叫面托或老鸹头，郑州人往往喜欢把它当作早餐吃，炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档，也是来到郑州的人不可错过的美食体验